朝食
五目寿司、カレイの煮付け
昼食
ターキーサンド( フランスパン)、コンソメスープ
夕食
そば、五目寿司(少し)、奴豆腐
きょうのメニュー
朝食
厚切りトースト1枚、マーマレード、プラムジュース
昼食
きのこと鶏肉の炒め物(脂は未使用)、大根サラダ、ちくわとキュウリ、味噌汁、白飯
↑ささみの上にごっそりきのこをのせて、フライパンで焼きます。塩、コショウ、酒、醤油で味をつけてできあがり。
きょうは、たっぷりめの昼食で、夕食は軽くすまそう。
朝食
厚切りトースト1枚、マーマレード、プラムジュース
昼食
そば
スーパーではおいしい蕎麦がなかなか見つからない。成城石井をのぞいたら「永坂更科布屋太兵衛」の蕎麦があったと買ってきてもらっていたのを食べる。さすがに、これはおいしい。普段、使っているそばつゆが、そばに負けている。この蕎麦には、「永坂更科布屋太兵衛」のそばつゆなんですね。
朝食
トースト厚切り1枚、マーマレード、オレンジジュース2杯
昼食
そば、さくらんぼ
夕食
あじの干物、きゅうりときのこと枝豆とレタスとポテトサラダ、さくらんぼゼリー、大根のご飯、味噌汁
夕方、自転車に乗った後にお腹がすいたので充実果実を1袋。
朝食
そーめん2束、おにぎり1個
そーめんには脂が結構、使われているので、そばやうどんを食べて、と言われましたが、成分表を見ると脂質の量はあまり変わらないんだけどなぁ・・・そーめんによって違うのか?
体重は入院前にくらべ4キロ減。現在、キープ
夕食
おでん(大根、ちくわのみ)、マグロの刺身(赤身)、かぼちゃの煮付け、漬け物
がんもどきなどは一度、揚げてあるので脂が多いので大根とちくわのみ。玉子も危ない
マグロはトロではなく、脂が少ない赤身で。
もともと、トロより赤身が好きなので、これは全く問題なし!
●きょうの朝食兼昼食
ナポリタンスパゲティ
胆石には卵と油が大敵なので、ホワイトソース系はNG
トマトソース系にしてます。
もともとトマト好きなので、この点は問題なし!
ちなみに生卵が一番、よくないということで
例えばすき焼きで生卵、あるいは 卵かけご飯は、NG! だそうです。
両方とも好きなので、ちょっと痛いなぁ・・・
●きょうの夕食
豚シャブ、レタス、寄せ豆腐、味噌汁、脂質0%ヨーグルト
しゃぶしゃぶにすると脂が落ちるので、Good,
いままで気がつかなかったのですが、脂質0%のヨーグルトってあったんですね。
おいしいです。
すきっぱらの時間が長くなると胆嚢によくないので
本当は3回、きっちり食事をするのが望ましいのですが・・要改善!
on iPodは何を変えたのか?